Уголок парапсихолога
Untitled
Untitled
Меню сайта
Время - онлайн
Категории раздела
Мои файлы [7]
Книги [212]
Разное [0]
Видеофайлы [2]
В этой категории,вашему вниманию,мы представляем фильмы и сериалы ( мистика ).
Счётчики

Рейтинг@Mail.ru


Статистика
Мировой счётчик

Главная » Файлы » Книги

Українська кухня / Украинская кухня

[ Скачать с сервера (44.8Kb) · Скачать удаленно () ] 24.03.2013, 20:17


Суть книги - это возрождение украинской национальной кухни, технология приготовления уникальных,традиционных блюд.
Представлена классификация овощей, грибов, рыбы, мяса, птицы, описано назначение их в питании. Показаны разнообразные способы обработки продуктов и как она влияет на качество готовой продукции. Приведены методы приготовления и подачи блюд, напитков, изделий из теста, требования к качеству, сроки реализации. Отдельный раздел посвящен диетическому питанию.

Название : Українська кухня / Украинская кухня
Год выпуска: 1998
Автор: Доцяк В. С.
Издательство: Львов "ОРІЯНА-НОВАЯ"
ISBN: 8326-0062-2
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 559 стр + 8 цв. вкл.
Размер : 44,1 МБ
Категория: Книги | Добавил: Astrom | Теги: украина, возрождение, традиция, кухня, Технология.
Просмотров: 854 | Загрузок: 186 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Возраст
Слайд-шоу
Астропрогноз
Я в Интернете
  • Создать сайт
  • Я в Twitter
  • Блог
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Мой мир
  • ЖЖ
  • Полелиться
    -->
    Поиск
    Каталоги
    Каталог сайтов Всего.RU Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов Bi0 Create a free website
    Популярные слова
    Друзья сайта
  • Создать сайт
  • Уголок соискателя
  • blek.ru
  • Непознанное рядом
  • Онлайн игры
  • Кино - фильм
  • Музыка
    Полезная информаци
    "Сайт Astrom@2017"